お値下げ☆フランス料理☆専門書

身につくフランス料理 基礎から仕上げまで 
本格的な専門書です。
調理器具や材料解説も記載。

専門学校で使用していました。
蛍光ペンでラインを引いている箇所が少しありますが、
書き込み等はありません。
ご理解頂ける方に限ります。
購入価格は4100円位でした。