■ 商品説明 ■
クリスマスにお出ししていたシュトレンスコーンに
抹茶とホワイトチョコとレモンピールを加えてお作りしました
スコーンの上下に、有機宇治抹茶を混ぜたシュトレン生地を挟んで
スコーン生地には有機宇治抹茶とホワイトチョコを練り込んでいます
シュトレンの漬け込みフルーツには干しりんごも加えました
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浸けこみフルーツは、紅玉りんご(特別栽培)、オーガニック・白いちじく、オーガニック・サルタナレーズン、グリーンレーズン、オーガニック・クランベリー、有機レモン
に干しりんごを加えました
有機宇治抹茶を混ぜた粉糖で覆って仕上げます
甜菜糖をその都度ミルで挽いた純粉糖を使用しています
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大きさおよそ
よこ5cm × たて5cm 高さ4cm(焼成前約140g)
※焼き上がりの形によって若干大きさが変わってきますのでご了承ください
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