【セット内容】
・上海常自家製麻婆セット１P
・海老チリソースセット１P
≪上海常自家製麻婆セット≫
甜面醤と赤だしをベースにコク深く仕上げた麻婆ソースで、豆腐と水さえあれば誰でも簡単に本格的な四川麻婆豆腐が作れます♪
四川麻婆豆腐はもちろん、豆腐の代わりに、片栗粉をつけて揚げたナスにすると四川麻婆茄子ができます。
【原材料名】
豚肉、甜面醤(国内製造)、豆板醤、にんにく、生姜、辣油、白ねぎ、ぶどう糖果糖液糖、調合味噌、植物性たんぱく加水分解物、砂糖、大豆油、食塩、でん粉、ビーフエキス、ごま油、ほたてエキスパウダー、醤油(本醸造)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、香料、(一部に小麦・大豆・乳成分・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む)
【調理方法】
１．フライパンに水、絹豆腐(２㎝角にカットして)、上海常自家製麻婆ソース、付属のミンチを入れ、火にかけソースを溶かす。沸騰したら弱火で２分煮込む。
※付属のミンチは前日に冷蔵庫に入れて解凍するか、レンジで解凍して下さい。
２．水溶き片栗粉用の水と付属の片栗粉を混ぜ、それを回しかけてとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
３．お皿に盛り付け、お好みで付属の花椒をふりかける。
※作り方は動画も参考にしてください♪↓↓
【お届け方法】
冷凍でお届けします。
【賞味期限】
製造日から１５日
※封を切らずに冷凍庫で保存した場合に限る。
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。
【凍結前加熱の有無】
加熱してあります。
【加熱調理の必要性】
加熱してください。
≪海老チリソース≫
豆板醤の辛味に白ねぎを加え、甘味を引き出したソースをからめた本格『海老チリソース』。
水さえあれば誰でも簡単に本格的な海老チリソースが作れます♪
【原材料名】
えび、トマトケチャップ、砂糖、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトペースト、りんご果汁、辣油、豆板醤、チキンブイヨン、ビーフエキスパウダー、食塩、香辛料／pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・りんご・鶏肉・牛肉・乳成分・大豆・ゼラチン・豚肉を含む)
【調理方法】
１．鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける。
沸騰したら、付属の海老を封を切らずにそのまま袋ごと鍋に入れて弱火で１０分温める。
※真空パックの袋が直接鍋にあたると、溶ける可能性があるのでご注意して下さい。
２．別のフライパンに水７０ml、付属のチリソースを入れて火にかけ、ソースが沸いたら先ほど温めた海老を入れる。
３．ソースにとろみがついたら完成！
※作り方はサイト内の動画も参考にして下さいね♪
【お届け方法】
冷凍でお届けします。
【賞味期限】
製造日から１５日
※封を切らずに冷凍庫で保存した場合に限る。
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
【保存方法】
‐18℃以下で保存してください。
【凍結前加熱の有無】
加熱してあります。
【加熱調理の必要性】
加熱してください。
