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完熟ゆず４個分の果皮を、削りたての香りそのままに贅沢に詰め込みました。
原材料は、厳選された綺麗で香り高いSランクの＜黄ゆず＞と、平釜炊き製法の旨味たっぷりの＜塩＞。
それだけ。
ひとさじで広がる黄ゆずのフルーティな風味とサッパリした酸味が、肉魚料理、サラダ、味噌汁、パスタ、らーめん、冷奴、中華など、とにかくなんにでもよく合います。
バニラアイスにかければ＜ゆず×甘い×しょっぱい＞なスイーツに♪
黄ゆずを、１年中、好きな時にサッと足すことができる何とも便利なひと瓶。
フルーティな柚子の香りがお好きな方にオススメです！
※唐辛子は入っていませんので、お子さまや刺激物に弱い方にも安心して召し上がって頂けます
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【保管について】
開封までは鮮度を保つために冷凍保管をお願いします。
お召し上がりの際は、食べごろの緩さになるまで解凍してお待ちください。（季節にもよりますが、15分程前に常温に出せばすくえる硬さに戻ると思われます。）
開封後、冷蔵庫保管の場合は2~3ヶ月程度で食べきっていただくことをオススメいたします。
※開封後も冷凍保存することで、新鮮な風味を長く楽しんでいただけます。
グルメなご友人へのプチギフトにもぴったり！
食べ方紹介冊子と一緒にお届けします。
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「フミ子」って誰？
2013年に人気WEBサイト「ほぼ日」さんで、私たちがゆず胡椒作りをはじめるまでの話を連載させていただきました。
長文ですが、よかったら読んでみてくださいませ。
https://www.1101.com/fumikosan/2013-11-29.html
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