こちらは岐阜県養老町で作られた岐阜県推奨品種岐阜ハツシモSLになります。
ハツシモとは遅めに稲刈りを行うため、霜が初めて降りる時期に稲刈りを行うためハツシモと言います。
お米の特徴としまして、全国で1.2番を争うぐらいの大きい粒です。
私達は苗作りから稲刈りを行い、さらに乾燥、籾摺りも全て行っているため、愛情もたっぷりです。
さらに選別も3段階で行なっているため厳選されたお米のみを食べることができます。
混ぜ物は一切ありません。
農薬、肥料も減農して、栽培をしています。
保管方法もお米の冷蔵庫を保有しているため、年間1000袋を保管しているため、鮮度抜群で新米気分を一年通して味わえることができます。
今年の等級も一等でした。
※玄米基準のため、白米出荷の場合は1割程度重さが減少致しますのでご理解をよろしくお願いします。
